一 欢送会
1.鲜鹅肝丁大蒜清汤
2.糖醋里脊
3.苹果沙拉
4.祖母泡芙蛋糕
二 总统第一顿
1.苏格兰鲑鱼酿甘蓝
牛肝菌 甘蓝 胡萝卜 香芹 鲑鱼 肥肉丁
2.牛肝菌炒蛋
三
1.欧芹芦笋尖浓汤
2.酥皮包牛里脊
3.鸡油菌烩肉
4.浆果 开心果牛轧糖馅饼
四
1.香草羊排配土豆
2.阿拉维斯干酪
3.木瓜面
4.油煎松饼
五
1.焗烤牛肝菌通心粉
六
1.烤鸡配蒜香面包干
2.肉馅派(xx枕)
3.红酒梨
七
1.鸡塞入松露,泡在补汤里,放小豆蔻和鼠尾草
八 家宴
1.鸭肝冻
2.玉米面包
3.南特风味什锦蜗牛砂锅
4.夏朗德杂烩(比目鱼鱼肉墨鱼白汤)
九 不健康甜点
朗姆酒泡芙 黑巧克力奶油馅饼 开心果甜糕
十
1.罗那马里尼牛肉
洋葱 牛肩肉片 百里香 盐 放在锅里炖
蘸牡蛎汁:柠檬蛋黄酱 奶油调味汁 香葱醋汁 鹅肝酱
慧子/文
人是政治的动物。——亚里士多德
五色令人目盲;五音令人耳聋;五味令人口爽。——老子
暑假空闲,在家练习烹饪。说是练习,其实就是随兴的自由发挥。我会把玉米粒、胡萝卜小块、白灵菇块、木耳以及绿茶调配成五彩,与猪肉块在高压锅里炖成五彩烩肉。那种植物的混合清香,和肉香的浓厚混合在一起的味道,在厨房的空气里飘散,让人无限渴望。当打开锅盖的一刹那,香气喷面而来,让我一下就知道,这是一款独一无二、非常好吃的菜肴!这种美妙的创造性体验在假期发生许多次,于是,我对我的烹饪实验
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