很美的电影。宁静，存在于辽阔的荒原和大海，也显现于人物的情感和选择。姐妹花的生活那么静谧，芭贝特带来了与原来环境不一样的体验。长长的一生和短短的晚宴，海边上的荒凉小村和最精美的巴黎大餐连接在一起，给我一种有憾亦无憾的暧昧情感，一种优美又宁静的心情。
我不太明白里面蕴含的某些哲理，也许就根本就不是物质享受和精神享受的问题。壮美严酷的大自然，悠扬的歌声琴曲，简单的生活和难得的美餐，让我们想到宇宙，奇迹，和感恩。
上次以Lorens为主线，写了我对“恩慈和真理已经相遇，公义与极乐亦将互吻”的一些感悟。
再来聊聊曾经巴黎富人纷纷追捧的Café anglais主厨巴贝特：
刚到姐妹家的那个暴风雨的夜晚，她无力、绝望、憔悴，那时候的她，活着，却已经死了。
在给姐妹工作了十多年的过程中，用更少的钱，用朴素的食材，做出用心的食物，她采摘香草，买洋葱、腌肉，买新鲜的海鱼，润物细无声地改变着姐妹和她们施善对象们的味蕾……
独处的时候，她依然会常满含泪光，怀念着在身亡的夫儿，怀念用贵重食材创作的哪些日子。
一个平静的丹麦电影，平铺直述慢慢的讲述两姐妹的故事，是信仰和爱情，亲情和友情。温暖又可爱。
每一帧画面都像油画一样美丽，能看到真的好幸福～每一个人都平凡又可爱。
最后聚餐将军说的每一句话我都想抄下来，（平生最烦鸡汤文学）
记忆最深刻的是，暮年的将军告诉曾经的爱人“你知道，我的一生每一天都与你同在。”
相爱的人，是不用一定一定要在一起的。
你往池塘里投了一块小石头激起小片涟漪，最终还是会平静下来。（接受的第一个be文学）
“你知道，我的一生每一天都与你同在。”这就很足够了。
“它为这一极典型的法国美食中注入了一种颠覆性的力量。借由一位厨师为了她的艺术牺牲一切，这部电影所再现的壮观美食召唤出了人们对于精神幸福的向往，而她的艺术又重现了她的祖国。这种对于地域和时间的重现，为剧中由烹饪而产生的神奇力量，提供了迄今最有力的范例。”
— 社会学家Priscilla Parkhurst Ferguson
始终自认为一切宗教都是“绝对精神”的外衣。彼此之间水火不容的教义、仪轨和禁忌，其实最终指向的即是因由他律而变得愈加理想的自我完满
《巴贝特之宴》，1987年戛纳电影节获奖影片，讲述了丹麦一人迹罕至的小岛上一对清教徒姐妹的人生和选择，随着牧师父亲的过世，信仰在岛上的影响日渐无以为继。最后姐妹两收留的从法国逃亡来的巴贝特主动请缨筹备牧师的诞辰晚宴，一席真正的法式大餐。她从法国千辛万苦买来鹌鹑、家禽、绿龟，各种酒饮等等这些有悖于岛民信仰的食材后，姐妹两焦虑到晚上做噩梦，偷偷跟其他教徒沟通恳请在餐桌上多多包容。开席后，面对精致的餐桌，讲究的礼仪
[最初发表于 知味葡萄酒杂志]
一直以来都很喜欢跟美食美酒有关的电影，切入点虽然都是饮食之事，但作为人之大欲，往往伴随着或悲或喜充满人情味的故事，或是曲折婉转的心路历程。无论是搞怪的《食神》，温情的《饮食男女》，花样纷呈的《满汉全席》，还是笑语欢声的《茱莉和茱莉亚》（Julie and Julia），令人发怔怅然若失的《杯酒人生》（Sideways），杯盘碟盏间，悲欢离合世间万象也像是蘸了调料一般，品得出味道。
“巴贝特之宴”阿丝塔·埃斯佩尔·哈根·安德森新作，宁静而优美的电影。决不乏味。
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